Kaffe & Bake Off

Nu är årets viktigaste mötesplats runt hörnet. Den 15 -16 april pågår Axfoods Servicehandelsdagar i Göteborg. Självklart är Servicetrender på plats och rapporterar från mässan och vill man prata med redaktionen så finns vi på monterplats: B05-26 Som butiksägare...

Branschgalan ”Fannygalan” prisar och uppmärksammar varje år personer och företag som är verksamma inom franchising. Pressbyrån vann det prestigefulla priset ”Årets Franchisekedja” som delades ut under Frannygalan den 24 mars på Grand Hotel i Stockholm. Branschorganisationen Svensk Franchise egna...

Paulig har med aktiemajoritet kommit med i det svenska kaffeföretaget Mode Cold Brew. Genom investeringen förstärker Paulig sin ställning i Sverige och utökar sitt produktsortiment med en unik kallbryggd kaffedryck. Investeringen i Mode Cold Brew förstärker ställningen för Pauligs...

Sju miljoner – så många bullar säljs årligen på Kanelbullens dag. På onsdag är det dags igen och vi tagit marknadsledaren till hjälp för att bena ut hur man bäst tar sig an högtiden.

Fyra av sju kedjor får underkänt för kaffet i ny undersökning – de har bästa fikat.

Måste det verkligen vara socker i en energidryck? Det frågade sig Sean Eriksson och Fabian Wendt över en kopp kaffe för ett och ett halvt år sedan. I dag vet de att svaret är nej. Deras nylanserade Mode Cold…

1 310 koppar per person och år. Finländarna fortsätter att fika mest i Europa, men Sverige är god tvåa på listan.

Klimatförändringar hotar kaffebranschen. Experter varnar nu för att priserna blir högre och kvaliteten sämre.